30. September 2010

GEWONNEN

Zicken zahlt sich doch aus ggggggg

Wir sind die stolzen Besitzer der kleinen Zwergziegen! Die beiden Kleinen dürfen noch über den Winter bei ihrer Familie bleiben, aber sobald der Schnee weg ist und wir einen kleinen-großen Stall haben (müssen ja auch noch Schafe mit hinein) holen wir sie ab. Inzwischen haben wir ein Besuchsrecht und werden das auch sicher wöchentlich ausnützen.

14. September 2010

HABEN WOLLEN!!!!






Schafe können auch zicken, so wie ich derzeit.

Ich WILL - ICH WILL - ICH WIIIILLLL

Mein Liebster und ich waren voriges Wochenende auf Erkundungstour, denn so wirklich viel kennen wir noch nicht von unserer Gemeinde. Haben auch einiges gesehen wie zum Beispiel eine Kuh mit gaaaaaanz viel Fell und großen Hörnern und auch ein paar Schafe und Lamas (Bild leider nichts geworden). Oft mussten wir einen Weg wieder zurück fahren, da er einfach bei einem Bauernhof geendet hat. So sind wir von 600m bis 1.380m Bergerl rauf und runter gefahren. Dann aber kam das Beste an diesem Tag und das sah so aus.
















Und seit dieser Begegnung diskutieren mein Göttergatte und ich über die Sinnhaftigkeit, jetzt schon die beiden zu uns zu holen. Groß sind sie ja nicht wirklich und viel größer werden sie auch nicht mehr, sind ja Zwergziegen. Ich hätte da geniale Ideen, wie z.B. das große (wirklich große) ehemalige Entenhaus als Stall zu verwenden. Wäre für die beiden Kleinen wie eine 50m² Wohnung. Heu und Stroh wurde in den letzten Unterkärntner Nachrichten angeboten (ja ja so was lese ich jetzt regelmäßig) Den Nachbarn könnte ich vielleicht bezirzen dass er unter der Woche die Fütterung übernimmt. Bin auch schon auf die Idee gekommen die Kleinen nach Wien mitzunehmen und in unserer Innenhof zu stellen. Da gibt es genügend Wiese und auch sonst einiges zum Abknabbern. Kann mir schon die entgeisterten Gesichter an den Fenstern vorstellen wenn im Hof plötzlich Ziegen zu mäckern anfangen.....lol.

Aber obwohl ich doch wirklich SEHR GUTE IDEEN habe, höre ich von meiner "besseren" Hälfte immer nur "Jetzt sei doch mal vernüftig, nächstes Jahr sieht alles anders aus"

ICH WILL ABER NICHT VERNÜNFTIG SEIN!!!

Ich hätte quasi einen Stall für die Kleinen!!
Den Unterstand für Bagger, Motorscheibtruhe usw. mussten wir erst im strömenden Regen bauen, aber das sind ja auch PS starke Männersachen nicht wahr? How how how

10. September 2010

RAUBTIERFÜTTERUNG

Die Fische sind in den letzten Wochen ein großes Stück gewachsen, obwohl wir fast nichts zufüttern mussten. Das Lebendfutter in den Teichen ist reichlich vorhanden und da wir im ersten Jahr nicht viele Fische pro Teich gesetzt haben, kommen alle mit dem Futter aus.

Trotzdem sieht es jedes mal aus als hätten sie seit Wochen nichts zum Fressen bekommen.

Letzten Samstag war es dann so weit und wir haben unsere ersten Forellen verkostet. Frischer geht es ja schon nicht mehr.
Damit das Aroma des Fleisches nicht verfälscht wird, habe ich nur einige Kräuter in den Bauch gefüllt (Rosmarin, Petersilie und Koriander) den Fisch gesalzen und in einer Mehl Gries Mischung gewendet und dann in Olivenöl gebraten. Dazu gab es Grillgemüse. Ein Fisch hatte ca 400g und war somit gute Portionsgröße. Ich kann Euch nur sagen es war ein Traum. Das Fleisch weiß und vom Geschmack ein Wahnsinn. Gut dass ich noch gaaaaanz viele Fischrezepte habe, somit ist die Verköstigung auf der Alm an den nächsten Wochenenden gesichert. Hat jemand Erfahrung mit Fisch in der Salzkruste????
PS: Bilder mit Passepartout wurden von einem Freund aus Wels gemacht, der die Fotografie zu seinem Hobby gemacht hat. Hier noch ein Link zu seiner Internetgallerie http://klaus-wels.blogspot.com/

7. September 2010

Amorphophallus

Die Ostherde hat seit einigen Wochen einen echt schafigen Zeitvertreib. Es wurde vom Flugschaf die Aufgabe gestellt einen Kübel voll Erde zu beobachten und zu erraten was daraus wird. So kann man sie auch beschäftigen wenn nicht alle auf die Alm dürfen gggg



















Als ordentliche Herde wurde die Aufgabe gerecht verteilt und jeder kam mal zu der Ehre das „kleine“ Wunderding zu beobachten. Schnell wurde aus dem kleinen Trieb ein großer Baum und Miss Marple kam letztendlich zu dem Entschluss, dass kann nur ein Tränenbaum (Amorphophallus) sein, der Gott sei Dank nur Blätter trägt und keine Blüte. Aber für eine Blüte ist unsere Knolle noch zu klein, obwohl sie bereits einige Kinder bekommen hat.




Meistens in der Früh sieht man dann auch die Tränen die er weint.




Eine sehr interessante Pflanze aus Südost-Asien, die gut für Zimmerkultur geeignet ist. Sie wird bis zu 2 Meter hoch und hat einen grün/grau/braun gefleckten Stiel, der wie ein von Flechten bewachsener Baumstamm wirkt. Die "Äste" und "Blätter" sind in Wirklichkeit ein einziges, vielfach gegliedertes Blatt. Dieses Blatt stirbt im Herbst ab und die Knolle tritt in eine Ruhephase ein. Hat die Knolle einen Durchmesser von ca. 12cm, kann sich ab Februar eine bis zu 1,5m hohe, braunpurpurne, nach Aas riechende Blüte bilden, die schon nach wenigen Tagen wieder in sich zusammenfällt. Ab dann beginnt wieder die vegetative Phase bis zum nächsten Herbst.

Licht: halbschattig, kann auch im Freien an einem geschützten Standort stehen.

Temperatur: normale Zimmertemperatur, die Knollen im Winter frostfrei lagern.

Feuchtigkeit: In der Wachstumsphase mäßig feucht halten. Die Knollen im Winter trocken lagern.

Vermehrung: durch Abnehmen der an den Trieben gebildeten Tochterknollen

Erde: humoser Blumenerde